Dunkle Nacktgerste von der Schwäbischen Alb.
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Dunkle Gerste, ganz Körner, ist eine besondere, dunkelfarbige Nackgerstensorte, die von den Bio-Landwirten auf der Schwäbischen Alb angebaut wird.
Die dunkle Nacktgerste kann als Suppeneinlage, in Aufläufen und im Porridge verwendet werden, wo sie einen würzigen Geschmack entwickelt.
Hergestellt von:
Lauteracher Alb-Feld-Früchte
Am Hochberg 25
89584 Lauterach
Zutaten
Nacktgerste*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1385 kJ / 329 kcal
Fett: 2,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 51,3 g
davon Zucker: 1,2 g
Ballaststoffe: 17,4 g
Eiweiß: 15,6 g
Salz: <0,03 g
Allergiehinweise
Gluten: Spuren möglich
Dinkel: Spuren möglich
Gerste: Spuren möglich
Hafer: Spuren möglich
Roggen: Spuren möglich
Weizen: Spuren möglich
Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja
Nacktgerste*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1385 kJ / 329 kcal
Fett: 2,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 51,3 g
davon Zucker: 1,2 g
Ballaststoffe: 17,4 g
Eiweiß: 15,6 g
Salz: <0,03 g
Allergiehinweise
Gluten: Spuren möglich
Dinkel: Spuren möglich
Gerste: Spuren möglich
Hafer: Spuren möglich
Roggen: Spuren möglich
Weizen: Spuren möglich
Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja
DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft
