Beluga Linse

6,80 € – 255,00 €

10,20 € – 13,60 € / kg

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Alb-Leisa der Sorte Beluga-Linse

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Alb-Leisa der Sorte Belugalinse: Eine kleinsamige Linsensorte mit tiefschwarzer Schale.

Diese Alb-Leisa Sorte hat einen feinen Geschmack und erinnert an geröstete Maronen. Die zubereitete Belugalinse ist von leicht sämiger Konsistenz.

Das Verpackungsmaterial der 500g Faltschachteln besteht aus nachwachsenden Rohstoffen: außen Faltkarton mit Sichtfenster, innen die Papierglas-Tüte mit Clip-Verschluss. Größere Verpackungseinheiten sind in doppellagigen Papiertüten abgepackt.

Die Beluga Linse wird, wie alle unsere Alb-Leisa Sorten, auf der Schwäbischen Alb und im Albvorland von den Landwirt*innen unserer Öko-Erzeugergemeinschaft angebaut. Die Biolinsen sind nach den Anbaurichtlinien von Bioland zertifiziert.

 

Hergestellt von:
Lauteracher Alb-Feld-Früchte
Am Hochberg 25
89584 Lauterach

Eigenschaften

Größe, Farbe
Eine kleinsamige Linse, edel schwarz glänzend.

Kocheigenschaften
20-30 Minuten kochen.
Einweichen ist nicht notwendig.

Geschmack
Feiner Geschmack, der an geröstete Maronen erinnert.
Leicht sämige Konsistenz.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1150 kJ / 275 kcal
Fett: 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 40,6 g
davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 17,0 g
Eiweiß: 23,4 g
Salz: 0,02 g

Allergiehinweise
Gluten: Spuren möglich
Dinkel: Spuren möglich
Gerste: Spuren möglich
Hafer: Spuren möglich
Roggen: Spuren möglich
Weizen: Spuren möglich

Weitere Eigenschaften
vegan: ja
vegetarisch: ja

DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft
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