Leinsamen Mehl

2,50 

10,00  / kg

Leinsamenmehl vom Biohof Weibler
Aus entölten Leinsamen

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Bio Leinsamen Mehl von Bio-Bauernhof Weibler in Münsingen auf der Schwäbischen Alb. Das sehr gut quellende Bio-Leinsamenmehl eignet sich ideal als Zutat für Brotteige und Backwaren aller Art. Das Leinsamenmehl wird aus entölten Leinsamen hergestellt.

Das von Natur aus glutenfreie, aber dennoch sehr gut quellende Bio-Leinsamenmehl ist die ideale Zutat für Brotteige und Backwaren aller Art. Leinsamenmehl ist wegen seines hohen Eiweißanteils und der nahezu nicht vorhandenen Kohlenhydraten das ideale Mehl für Low-Carb Ernährung.

Inhaltsstoffe

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Energie: 471 kcal / 1.942 kJ
Fett: 5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Ballaststoffe: 39 g
Eiweiß: 29 g
Salz: 0,15 g

Allergiehinweise:
Spuren möglich: Senf, Gluten

DE-ÖKO-006 Deutsche Landwirtschaft
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