Buchweizengrütze von der Schwäbischen Alb
Buchweizengrütze von der Schwäbischen Alb
Buchweizengrütze besteht aus geschälten, geschroteten Buchweizenkörnern. Sie wird oft als Bestandteil vegetarischer Gerichte, wie z.B. Klöse und Aufläufe, und als Beilage zu Fleisch oder Fisch verwendet.
Grütze schmeckt auch gut im Müsli!
Zubereitung
In doppelter Menge Milch oder Wasser ca. 5 Minuten aufkochen und nach Belieben mit etwas mit Butter verfeinern.
Hergestellt von:
Lauteracher Alb-Feld-Früchte
Am Hochberg 25
89584 Lauterach